由于我国越来越重视餐饮油烟，现在国内很多地方对餐饮业的要求是必须安装油烟净化器。如果您是做餐饮业的不安装油烟净化器就不让营业，所以装的时候需要选一台合格的油烟净化器，购买前需要对油烟净化器有一定的了解。

从表面上油烟净化器没有能够在餐饮业带来直接的好处，由于许多餐饮用户对环保意识不够强，或者还有就是没有社会责任，觉得油烟净化器的安装不仅仅需要一大笔开销甚至还觉得是一种负担，他们选择不安装，从而忽视了不安装油烟净化器会造成哪些不良的后果？

对周边环境造成污染；

目前，我国的环境预防和治理非常紧张。它是环境保护的责任和义务。未安装油烟净化器的餐饮单位会污染周围的空气环境，还会污染到厨房墙壁以及周边建筑物的墙壁表面。还会影响到顾客和周围居民对餐饮单位的印象不好，并对餐饮消费产生负面影响。

对人体健康造成危害；

有部分小餐饮饭店为了省钱，或是应付环保检查选择了劣质的油烟净化器，安装了后并未达到理想的效果。从而导致厨房内环境质量差，直接影响到烹饪厨师和员工们的身心健康。同时还对周边居民造成一定的危害，其实，净化环境实际上是为了我们自己和未来的后代。毕竟，没有人想生活在这么严重的环境污染中。

要知道，咳嗽、喘息、流泪、咳痰、皮肤变差、甚至肺癌都与油烟有着密不可分的关系，因为油烟含有丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等300多种有害物质，油烟味还大，因此遭到周边居民的投诉其实是很正常的。

对于如何解决餐饮油烟这个问题，目前市面上除油烟效果最好的产品莫过于油烟净化器了，连国家都要求每个餐饮店必须安装高效油烟净化器，使油烟排放达标。一般对油烟净化器净化效率要达到85%以上，严格点的城市需要达到90%以上，护球蜂窝式油烟净化器可以达到98%。

目前市面上主流是静电式油烟净化器，市场占有率在90%左右。静电式油烟净化器按电场可分为板式电场和蜂窝式电场。蜂窝电场油烟净化器吸附面积会比板式电场大20%左右，因此净化效果会好一点。

护球油烟净化器采用自主专利设计的蜂窝电场，高压自适应智能高频高压变压器、防水、防晒、防腐蚀、持久耐用的钢材外壳与喷漆工艺，拥有超高的净化效率与性能，轻松去除油烟废气，让油烟只进不出。