我们该如何判断油烟净化器的性能好坏呢？在此小编为您解答。
第一、使用后肉眼完全观察不到油烟：
高性能的油烟净化器可以将净化效率提高到98%以上，经过这样的油烟净化器处理后，即使是在餐馆就餐的高峰时期，普通人肉眼是观察不到排放的油烟尾气中有烟雾存在的。对于高要求的油烟净化工程只要是耨眼能观察到油烟排放尾气存在，可以认定工程失败，无论油烟净化设备厂家有多少听起来合理的解释都是徒劳的，因为将要投诉您的邻居是完全不理会厂家的申诉的，只要看见烟雾他们就会投诉。

第二、长期稳定工作、故障率低：
各类油烟净化器的工作原理都不复杂，但如何在高温、高湿、电网动荡以及空气污浊的环境下能够长期稳定工作才是关键的技术所在。高端和低端产品的性能差别比微型面包车同奔驰越野车的差别还大。安装油烟净化设备的目的是为了避免麻烦而不是自找麻烦，如果油烟净化设备故障率高，即使厂家售后服务能够跟上，频繁的设备维护也会给餐厅正常营业制造大量麻烦。

第三、清洗周期长、每次清洗维护时间快捷：

不同种类的油烟净化器具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情况下正常的油烟净化器清洗维护不会影响餐厅的正常营业，但维护周期的长短、每次维护的劳动强度以及麻烦程度预示生产厂家未来对油烟净化设备长期维护承诺的可信度。间隔一个月以上的油烟净化器清洗周期以及每次最长不超过一小时的清洗维护时间是普通油烟净化器难以达到的技术标准，而高性能的油烟净化器基本上能做到两个月以上清洗一次、每次只需半个小时左右。