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史上最短命的饭店,因为没装静电油烟净化器。

文章出处: 人气:发表时间:2018-12-20
近年来我国的餐饮业飞速发展起来,很多人也想乘着这个风口,开店就想在餐饮界捞一笔金,然而,开店并不是你想象中那么简单。
 
开设餐饮店不但要办理各种资质证明,还需要兼顾店面周边的环境,做好店内外的卫生打扫,以及污水排放、油水分离、油烟净化等多种环保措施。
 
7月初,河南省就有一家餐饮店因为没有遵从今年7月1日开始实施的《河南省餐饮服务业油烟污染防治管理办法》,而惨遭开店10分钟就被城管关停、取缔。

在该法案规定中,有一条“禁止在住宅楼内新建改建扩建产生油烟异味废气的餐饮服务项目”规定,该餐饮店就开设在居民住宅区楼下,并且它的后厨卫生环境极差、烟道和油烟净化器不符合国家规定标准,可算是完全违反了该条规定,所以一被发现就马上遭到了城管部门的关店停封。


想必该餐饮店主也十分懵逼吧?
 
但要开餐饮店,最基本的经营法律法规还是要了解清楚的,无规矩不成方圆,如果每个人都想随随便便就开餐饮店,周边的居民的生活环境就无法得到保障。
 
所以,建议该名店主,如果要开店还请重新选择店址,并办理好必须的资质证明,并打理好店内外的卫生环境,安装好餐饮店专用的静电油烟净化器,否则一旦遭到住户投诉,还是免不了被再次关停整顿。


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