油烟净化器需要注意的安全问题
文章出处: 人气:发表时间:2024-11-16
油烟净化器需要注意的安全问题是今天和大家讲的,餐饮行业出现油烟是非常常见的,在烹饪时候,高温的产生是十分容易照成火灾的,所以大家一定要注意以下的一些问题。
1.油烟净化器安装时应注意:烟道长度必须满足要求。
净化器设备内有很多油,厨师的火焰被吸入油烟净化器,势必会照成火灾隐患。
而这种可能性可以通过远离烟炉来解决。
2.油烟净化器一般采用静电吸附技术,电场油污过多,油垢会越积越厚,堵塞管道。
油污本身是可燃的。如果设备不能主动切断电源,则会导致放电和形成火花。如果设备不能主动切断电源,则会持续燃烧,直至着火。
如果明火或温度过高,它会燃烧,并沿着管道内壁蔓延,导致火灾扩大;油污堵塞通道后,油烟排放不及时,导致烟囱和油烟管道温度过高,油污自燃或管道可燃外包装材料燃烧,导致火灾
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